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重脂肪肝吃什么好?

总共8条医师回复

因为不能面诊,医生的建议只供参考
邹宏志

职称:副主任医师

专长:肿瘤内科

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对于肥胖、超重病人,应从节食入手,以减轻体重。慢性肝炎的病人直摄入正常量蛋白质、糖类和脂肪,而脂肪应以富含不饱和脂肪酸的植物油为主。脂肪肝患者饮食需高蛋白,适量脂肪和糖类,如果摄入不合脂肪的食物,脂肪酸可以从糖类及氨基酸的一些前身物质合成。
l、首乌肝片
做法:首乌液20ml(制首乌6g,开水20ml),鲜猪肝250g,水发木耳25g,青菜叶少许,醋、食盐、酱油各适量,油炒。
作用:该方补肝肾、益精血,有明目、降血脂、降压和防止动脉粥样硬化等作用。主治高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经衰弱和老年体虚便秘。
2、山楂肉片
做法:猪后腿200g,山楂片100g,荸荠30g,鸡蛋清2个,淀粉15g,面粉15g,白糖30g,植物油50g,精盐、味精少许,清汤适量,油炒。
作用:该方滋阴健脾、开胃消食,有降低胆固醇和高血压、利尿、镇静等作用,可用于高血脂、高血压、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。
3、芹菜炒香菇
做法:芹菜400g,香菇50g,食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适量。
作用:该方有补气益胃、化痰理气,有降压、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等作用,适用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和动脉粥样硬化。

2017-04-28 11:08:48

王宏伟

职称:主任医师 教授

专长:皮肤科

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病情分析: 脂肪肝是一种常见的临床现象,而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状,重者病情凶猛。一般而言脂肪肝属可逆性疾病,早期诊断并及时治疗常可恢复正常。
指导意见:调整饮食结构,提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食(包括含糖饮料)。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物,以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等,不吃零食,睡前不加餐。吃水果的话,可以多吃一些含维生素丰富的水果都可以。

2017-04-28 10:51:25

王国建

职称:副主任医师

专长:耳鼻咽喉头

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病情分析:
脂肪肝,是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康,成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病,已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象,而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状,重者病情凶猛。一般而言脂肪肝属可逆性疾病,早期诊断并及时治疗常可恢复正常。
指导意见:
高蛋白饮食,高蛋白可保护肝细胞,并能促进肝细胞的修复与再生。蛋白质供给,优质蛋白质应占适当比例,例如豆腐、腐竹等豆制品,瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。保证新鲜蔬菜,尤其是绿叶蔬菜供应,以满足机体对维生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多。适量饮水,以促进机体代谢及代谢废物的排泄。

2017-04-28 10:42:38

莫颖倩

职称:主治医师

专长:风湿内科

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病情分析:
脂肪肝是指肝脏中性脂肪过渡积蓄引起的肝病。通常情况下脂肪占肝总重量的5%,如超过30%,就是早期和轻度的脂肪肝。这期间病人并-没有特别明显症状,而且肝细胞的脂肪化经治疗和饮食控制可恢复。
指导意见:
饮食治疗原则是:
(1)控制总热量:轻度脂及肝每日每分折体重供给30千卡的卡的热量,重者每日每公折休重17~25千卡热量,使体重渐减轻,利于肝功能的恢复。
(2)蛋白质每日供给患者蛋白质80~100克为宜。
(3)脂肪:每日供给脂肪35~50克,最好供给含不饱和脂肪酸较高的植物油。
(4)碳水化合物:给低碳水化合物的饮食,禁食蔗糖、果糖等,每日供给碳水化合物200~300克为宜。

2017-04-28 10:29:45

郭树章

职称:副主任医师 教授

专长:创伤骨科

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病情分析:
重度脂肪肝是脂肪肝的一个过渡时期,重度脂肪肝的治疗是非常重要的,患者要注意选择正规医院治疗,有效保障治疗效果。是药就有三分毒,任何药物都有一定的副作用,患者要注意选择适合自身病情的治疗方法,避免治疗误区。
指导意见:患者平时生活中要吃一些比较清淡的食物,保持饮食平衡,多吃新鲜的水果蔬菜,多吃一些含维生素和蛋白质比较多的食物。戒烟,忌酒,不要吃过多辛辣食物和过于油腻的食物。保持充足的睡眠,不要熬夜,劳累。进行适当的身体锻炼。

2017-04-28 10:14:40

赵春亭

职称:主任医师 教授

专长:血液内科

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脂肪肝是指由于多种原因或疾病引起的肝细胞内脂肪堆积过多的代谢性蹭酒精、营养过盛肥胖、糖尿病、营养不良、高血脂、肝炎、药物等等都会引起脂肪肝脂肪肝是会发展的发展过程一般是由轻度-中度-重度-肝纤维化或肝硬化您不必过于担心随着现代医学水平的提高可以采取中药蓝韵甘舒胶囊保肝护肝避免肝细胞继续受损早发现早治疗调整饮食结构提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食不吃或少吃动物性脂肪、甜食(包括含糖饮料)多吃青菜、水果和富含纤维素的食物以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等不吃零食睡前不加餐同时适当增加运动促进体内脂肪消耗每天跑步仰卧起坐或健身器械锻炼都是很有益的。

2017-04-28 09:42:16

齐文斌

职称:副主任医师 教授

专长:骨科

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病情分析:
由于高脂肪饮食、高脂血症以及外周脂肪组织分解增加导致游离脂肪酸输送入肝细胞增多。 肝细胞代偿不全,就会堆积在肝内,时间久了就形成了脂肪肝。
指导意见:
饮食上注意:(1)控制热量摄入
(2)限制脂肪和碳水化合物摄入,按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5~0.8克,宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物,如鱼类等;碳水化合物每天每公斤体重可给2~4克,食用糖的摄入不宜过多。
(3)高蛋白饮食,每天每公斤体重可给1.2~1.5克,高蛋白可保护肝细胞,并能促进肝细胞的修复与再生。蛋白质供给,优质蛋白质应占适当比例,例如豆腐、腐竹等豆制品,瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。
(4)保证新鲜蔬菜,尤其是绿叶蔬菜供应,以满足机体对维生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多。
5)适量饮水,以促进机体代谢及代谢废物的排泄。
(6)含有甲硫氨基酸丰富的食物,如小米芝麻、油菜、菠菜、菜花、淡菜等食品可促进体内磷脂合成,协助肝细胞内脂肪的转变。

2017-04-28 11:21:41

俞美红

职称:副主任医师

专长:传染病科

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脂肪肝是指由于多种原因或疾病引起的肝细胞内脂肪堆积过多的代谢性蹭酒精、营养过盛肥胖、糖尿病、营养不良、高血脂、肝炎、药物等等都会引起脂肪肝脂肪肝是会发展的发展过程一般是由轻度-中度-重度-肝纤维化或肝硬化您不必过于担心随着现代医学水平的提高可以采取中药蓝韵甘舒胶囊保肝护肝避免肝细胞继续受损早发现早治疗调整饮食结构提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食不吃或少吃动物性脂肪、甜食(包括含糖饮料)多吃青菜、水果和富含纤维素的食物以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等不吃零食睡前不加餐同时适当增加运动促进体内脂肪消耗每天跑步仰卧起坐或健身器械锻炼都是很有益的。

2008-05-11 18:28:03

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